黒龍、九頭龍
タツ 2011/11/3 8:51
3066 (0)
タツ 2011/11/3 8:51
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どちらも黒龍酒造(福井県)の日本酒です。
黒龍酒造というと「石田屋」が有名ですが、こういったお酒も美味しいですね。
左側
「九頭龍純米吟醸燗酒」
純米吟醸酒で燗用に仕立て上げたもの。
燗にすると辛い感じでおいしい日本酒という感じです。
燗にする前は飲んではいませんが、まろやかな感じかも知れません。
原材料名 米・米麹
精米歩合 55%
使用米 国産酒造好適米100%
アルコール分 14.5度
右側
「黒龍 純米吟醸」
すっきりした感じで後味もしっかりしていて美味しい。
日本酒度 +3
酸度 1.3
使用米 五百万石
精米歩合 55%
使用酵母 蔵内保存酵母
黒龍酒造というと「石田屋」が有名ですが、こういったお酒も美味しいですね。
左側
「九頭龍純米吟醸燗酒」
純米吟醸酒で燗用に仕立て上げたもの。
燗にすると辛い感じでおいしい日本酒という感じです。
燗にする前は飲んではいませんが、まろやかな感じかも知れません。
原材料名 米・米麹
精米歩合 55%
使用米 国産酒造好適米100%
アルコール分 14.5度
右側
「黒龍 純米吟醸」
すっきりした感じで後味もしっかりしていて美味しい。
日本酒度 +3
酸度 1.3
使用米 五百万石
精米歩合 55%
使用酵母 蔵内保存酵母
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