黒龍、九頭龍

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黒龍、九頭龍 高ヒット
投稿者 タツ タツ さんの画像をもっと!     前回更新2011/11/3 8:51    
ヒット数3066   コメント数 (0)    
どちらも黒龍酒造(福井県)の日本酒です。
黒龍酒造というと「石田屋」が有名ですが、こういったお酒も美味しいですね。


左側
「九頭龍純米吟醸燗酒」

純米吟醸酒で燗用に仕立て上げたもの。
燗にすると辛い感じでおいしい日本酒という感じです。
燗にする前は飲んではいませんが、まろやかな感じかも知れません。

原材料名 米・米麹 
精米歩合  55%
使用米  国産酒造好適米100%
アルコール分 14.5度


右側
「黒龍 純米吟醸」
すっきりした感じで後味もしっかりしていて美味しい。

日本酒度 +3
酸度   1.3
使用米  五百万石  
精米歩合 55%
使用酵母 蔵内保存酵母


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