ソロツーリングと気ままな旅

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かなり辺鄙な場所(山の空気の良いところ)にあり、石窯で焼き、天然酵母を使ったパン屋さんです。店内はシンプルで少人数であれば飲食も可能です。ピザとパンを持ち帰って食べました。味はもちろん山の空気の良い場所で焼かれたパンで美味しいものです。ピザは現地で出来立てを食べたほうがより美味しいと思います。パンもフランスパンを柔らかくしたようなもっちりとして美味しいですね。

 

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