ソロツーリングと気ままな旅

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夏の風物詩、ひまわりです。ここ兵庫県佐用町にあるひまわり畑の１つで、今回は林崎地区のものです。すっかり満開になっていてなかなか迫力があります。行くのであれば開花状況を確認していくのが得策です。
佐用町ホームページ

さて、佐用町の特産の中の１つに唐揚げがあります。このひまわりの種はビタミンを含んだ地鶏のエサにもなっているようで佐用ひまわり地鶏として店舗でも出されています。私はその１つカフェレストラン「ガロ」で唐揚げ丼ぶりを注文し食べてみました。親子丼の唐揚げ版のようなものでいつものごとく写真は撮る前に食べてしまいありませんが、柔らかくて美味しかものでした。
また他にも佐用もち大豆を使った味噌、ホルモン焼きうどん、三日月そば、鹿肉を使ったハンバーガー(さようバーガー)などがあります。ひまわりを見るだけではなく地元食材の料理を食べてみては如何でしょうか。

 

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