スーパーくどき上手 純米大吟醸
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件名 | くどき上手 |
要旨 | 一週間前の日本酒を飲む会の目玉はこれだったのです。味はスッキリ味で、スッと喉を通る感じでした。800本限定酒のようです。以下調べて見ると???????????????????原料米:山田錦精米... |
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投稿日時 2010/6/26 20:22 | 最終変更
タツ
投稿数: 2447
くどき上手にスーパーが付つくだけあって、さすが、これは文句なしに旨い。絶賛ですねぇ。
上品で甘くなく、辛くなくすっきりな切れ味、あと口がずっと口の中に残る。日本酒を飲んでるという感じがします。
・原料米:改良信交
・精米歩合:30%
・日本酒度:+1.0
・酸度:1.3
・アミノ酸:0.9
・使用酵母:明利M310
・アルコール度:17
上品で甘くなく、辛くなくすっきりな切れ味、あと口がずっと口の中に残る。日本酒を飲んでるという感じがします。
・原料米:改良信交
・精米歩合:30%
・日本酒度:+1.0
・酸度:1.3
・アミノ酸:0.9
・使用酵母:明利M310
・アルコール度:17
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- スーパーくどき上手 純米大吟醸 (タツ, 2010/6/26 20:22)